臺海網(微博)11月2日訊黑心油延燒，知名廚師阿基師1日到中市指導民眾自製豬油。他並選出今年代表字是“愧”，期盼反思，企業才能“無愧”消費大眾。
據臺灣“中央社”報道，中市一家建設公司1日邀請知名廚師阿基師到臺中，指導民眾自製豬油，並分享烹飪經驗與心得，吸引民眾熱情聆聽。
臺灣黑心油品事件延燒，阿基師曾為代言的食品卷入餿油風波而向社會道歉；他在活動中，選出今年代表字為“愧”。阿基師說，他是餐飲業專業人士，碰到黑心油事件，卻無力、無助，感覺對
自己很羞愧。
阿基師說，他選“愧”字當成今年的代表字，是希望大家有所反思，社會企業以後才能以“無愧”面對消費大眾。
（原標題：臺灣今年度代表字 阿基師：“愧”）
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